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怎么吃鹅肉养生保健?

所属分类:焦点新闻    发布时间: 2022-12-21    作者:admin
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鹅肉粥 鹅肉、大米各100克,调料适量。

内蒙古鹅爪

将鹅肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、粉等勾芡备用。

先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后放入鹅肉,煮至粥熟,加食盐、味精等调味即成。

每日1剂,3~5日为1疗程。

鹅肉粥可益气补虚,适用于脾胃虚弱所致消瘦乏力。

鹅肉汤 鹅肉1000克,百合、各30克,调料适量。

将鹅肉洗净,切块,诸药择净,与鹅肉同放锅中,煮至鹅肉熟后,调味服食。

百合鹅肉汤可益气养阴,适用于肺结核胸痛、干咳痰少、手足心热。

鹅肉补气汤 鹅肉1000克,调料适量。

将鹅肉洗净,切块,诸药用布包好,同放锅中,煮至鹅肉熟后,去药包,调味服食。

鹅肉补气汤可健脾益气,适用于慢性胃炎、消化不良。

鹅肉养阴汤 鹅肉1000克,山药各10克,调料适量。

将鹅肉洗净,切块,诸药用布包好,同放锅中,煮至鹅肉熟后,去药包,调味服食。

鹅肉养阴汤可和胃止渴,适用于气阴不足所致口干思饮、咳嗽气短、消渴等。

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